Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες - Έτοιμο σε 20 λεπτά
Ανοιξιάτικο, δροσερό γλυκό δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.
Οι φράουλες έχουν την τιμητική τους αυτήν την περίοδο. Εκτός από σκέτες μπορείτε να τις απολαύσετε σε διάφορα σπιτικά γλυκά, όπως αυτό που σας προτείνουμε σήμερα. Πανεύκολο και άκρως ανοιξιάτικο γλυκό του ψυγείο με φράουλες και σαβαγιάρ, έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά. Είναι δροσερό, με απίθανη γεύση και είναι βέβαιο ότι θα το λατρέψουν όλοι στο σπίτι.
Υλικά:
- 370 γρ. τυρί κρέμα, παγωμένο
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200 γρ. φράουλες, ώριμες, παγωμένες
- 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
- 280 γρ. σαβαγιάρ
- 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
Για το σερβίρισμα
- φράουλες
- φύλλα δυόσμου
- ζάχαρη άχνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com