Η πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα κανέλας είναι αυτή

Πανεύκολα μπισκότα κανέλας με λίγα υλικά κι έτοιμα σε μόλις 30 λεπτά. Τρώγονται για πρωινό ή σνακ κάθε ώρα της ημέρας και σίγουρα θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Υλικά:

• 2 αβγά
• 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 250 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα
• 2 κ.γ. κανέλα, σκόνη
• 1 κ.γ. τζίντζερ, σκόνη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com