Με αυτή τη συνταγή τα παιδιά θα λατρέψουν το μπρόκολο. Αναμείξτε το μπρόκολο με παρμεζάνα και αυγό και θα έχετε ένα νόστιμο ορεκτικό σε χρόνο dt.
Υλικά:
- 250 γρ. μπρόκολο
- 1 αβγό
- 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 πρέζα μπούκοβο
- ελαιόλαδο, για τηγάνισμα
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. κοφτό κάρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
