Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα πασχαλινά σοκολατένια κεκάκια και διακοσμήστε τα με σοκολατένια αυγά! Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με την εμφάνισή αλλά και τη γεύση τους.
Υλικά:
Για τα cupcakes
- 160 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 αβγά
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200 γρ. γάλα
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 40 γρ. κακάο
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Για τη μους
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 100 γρ. τρούφα σοκολάτας, για το σερβίρισμα
- 26 κουφέτα, πολύχρωμα, σοκολατάς, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
