Σας περίσσεψαν πασχαλινά αυγά; Φτιάξτε αυτό το λαχταριστό σάντουιτς
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Αξιοποιήστε τα πασχαλινά αυγά που δεν τσουγκρίσατε στο πασχαλινό τραπέζι και φτιάξτε ένα χορταστικό και πεντανόστιμο σάντουιτς με φρυγανισμένο ψωμί, ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Μπορείτε να το απολαύσετε και για κυρίως γεύμα!
Υλικά:
- 3 αβγά, βρασμένα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
- αλάτι
- πιπέρι
- 4 φέτες ψωμί για τοστ, φρυγανισμένες
- 1 ντομάτα
- 2 φύλλα μαρουλιού
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com