Το βούτυρο αμυγδάλου, γνωστό ως και αμυγδαλοβούτυρο είναι υγιεινό, θρεπτικό και ιδανικό για το πρωινό σας γεύμα. Ακολουθήστε τη συνταγή του Άκη και φτιάξτε το δικό σας, σπιτικό, βούτυρο αμυγδάλου σε λιγότερο από μία ώρα.
Υλικά:
- 250 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 80-100 γρ. ηλιέλαιο
- 1-2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
- 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- μπισκότα, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
