Μπισκότα με κρέμα φράουλας και λευκή σοκολάτα - Τα παιδιά θα ξετρελαθούν

Είστε λάτρεις της φράουλας; Φτιάξτε τα λαχταριστά μπισκότα του Άκη με κρέμα από μαρμελάδα φράουλας και λευκή σοκολάτα. Τα παιδιά σίγουρα θα τα λατρέψουν!

Υλικά:

Για τα μπισκότα

• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 170 γρ. αμύγδαλα, χωρίς φλούδα
• 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 40 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα
• 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

• 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
• 50 γρ. βούτυρο
• 150 γρ. μαρμελάδα φράουλα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com