Biscotti βανίλιας - Ιδανικά για να συνοδεύσετε τον καφέ σας
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε νόστιμα και τραγανά μπισκότα βανίλιας. Μπορείτε να τα απολαύσετε με τον καφέ σας ή για σνακ κάθε άλλη ώρα της ημέρας.
Υλικά:
- 1 λοβό βανίλιας
- 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 αβγά
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 120 γρ. βούτυρο, λιωμένο και αφημένο σε θερμοκρασία δωματίου
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com