Κοτόπουλο μπούτι με μέλι και σόγια - Αξίζει να το δοκιμάσετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με κοτόπουλο; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Άκη για κοτόπουλο μπούτι με μέλι και σόγια! Συνοδεύεστε το με αφράτο ρύζι και ετοιμάστε ένα εύκολο και πεντανότιμο φαγητό για όλη την οικογένεια.
Υλικά:
Για το κοτόπουλο
- 3 σκ. σκόρδο
- 1/2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 κ.σ. μέλι
- πιπέρι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 4 μπούτια κοτόπουλου
Για το ρύζι
- 1 σκ. σκόρδο
- 250 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 1 λεμόνι, σε φλούδες
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κλ. δεντρολίβανο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. νερό
- 1 κύβο κότας
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com