Aβγά μιμόζα: Η φανταστική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Πώς θα φτιάξετε τα αβγά μιμόζα.

Aβγά μιμόζα: Η φανταστική συνταγή του  Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό με αβγά γεμιστά με κρόκο μαγιονέζα, μουστάρδα και πάπρικα!

Υλικά

6 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. ξίδι
50 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. θυμάρι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
30 γρ. μουστάρδα, απαλή

Για το σερβίρισμα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. πάπρικα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved