Υγιεινό σπαγγέτι με σάλτσα ροδιού - Γιορτινό φαγητό πλούσιο σε πρωτεΐνη
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Το ρόδι έχει την τιμητική του την περίοδο αυτή και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πολλές περισσότερες συνταγές από όσες νομίζετε. Σήμερα σας προτείνουμε ζυμαρικά με ρόδι, βαλσάμικο και κατσικίσιο τυρί για ένα γρήγορο γεύμα.
Υλικά:
500 γρ. χυμό ροδιού
80 γρ. κρέμα βαλσάμικο
20 γρ. μέλι
400 γρ. σπαγγέτι, high protein
αλάτι
150 γρ. κατσικίσιο τυρί
Για το σερβίρισμα
καρύδια
ρόδι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
