Φλούδες πορτοκαλιού με ζάχαρη - Μια συνταγή για τα Χριστούγεννα (vid)

Τα οφέλη της φλούδας πορτοκαλιού

Αξίζει να γνωρίζετε ότι περιέχουν 20% περισσότερη εσπεριδίνη από την σάρκα τους. Η εσπεριδίνη είναι ένα φλαβονοειδές που έχει την ιδιότητα να μεταβολίζει τα λιπίδια στο αίμα.

Επιπλέον περιέχουν πηκτίνη, μια φυτική ίνα που προστατεύει από πιθανά στομαχικά προβλήματα και τέλος - όπως και ο καρπός των πορτοκαλιών- έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες οι οποίες προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα από κρυολογήματα και γρίπες.

Ζαχαρένια φλούδα

Αν σας αρέσει το γλυκό του κουταλιού, πορτοκάλι, τότε αυτές τις άκρως γιορτινές και ζαχαρένιες φλούδες θα τις λατρέψετε.

Υλικά που θα χρειαστείτε

Τα υλικά είναι απλά. Θα χρειαστείτε μόνο ζάχαρη και δύο πορτοκάλια όπου θα καθαρίσετε και θα αξιοιήσετε μόνο τις φλούδες.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα τις φτιάξετε.