Πατάτες νταρφίν με αβγά - Σε 15 λεπτά έχετε έτοιμο ένα χορταστικό γεύμα
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
![Πατάτες νταρφίν με αβγά - Σε 15 λεπτά έχετε έτοιμο ένα χορταστικό γεύμα](https://cdn.mommd.gr/img/1079/647/82/2022/02/22/patates-darfin.jpg?t=6rJXy2tnG6moVtVxRkkUDQ)
Ένα νόστιμο φαγητό, πατάτες με αβγά, με ένα διαφορετικό τρόπο, με τριμμένες πατάτες Darphin και μπέικον. Απλή και νόστιμη συνταγή.
Υλικά
1 πατάτα , μέτρια
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1/3 σκ. σκόρδο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 φέτες μπέικον
1 κ.σ. βούτυρο
2 αβγά
Για το σερβίρισμα
100 γρ. ντοματίνια
100 γρ. ρόκα
20 γρ. φέτα, τριμμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com