Smoothies: Τα οφέλη τους και τρεις φανταστικές συνταγές για παιδιά

Πολλά παιδιά (και ενήλικες) δυσκολεύονται μερικές φορές να εντάξουν φρούτα και λαχανικά στη διατροφή τους. Σε πολλές περιπτώσεις, επιπλέον, ορισμένα παιδιά διστάζουν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και φαγητά.

Τα smoothies είναι ένας νόστιμος και διασκεδαστικός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά σας να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Αυτές είναι τρεις νόστιμες και υγιεινές συνταγές smoothies για παιδιά που θα λατρέψει όλη η οικογένεια

Smoothie Φράουλα

^{Photo by Kofi Buckley on Unsplash}

Μια κλασική συνταγή που δεν αποτυγχάνει ποτέ. Ήταν από τα πρώτα smoothies που δοκιμάσαμε στο σπίτι και το φτιάχνουμε πολύ συχνά.

Υλικά:

• 1 καλή χούφτα φράουλες
• Γάλα ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
• Πάγος

Λίγα υλικά, αλλά ένας πραγματικά υπέροχος συνδυασμός.

Πώς θα το φτιάξετε:

Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και πολτοποιήστε.

Extra tips

1. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα ή γιαούρτι, ανάλογα με το αν μας αρέσει περισσότερο ή λιγότερο κρεμώδες.
2. Δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς μέχρι να βρείτε αυτόν που σας αρέσει περισσότερο!
3. Εάν καταψύξετε τις φράουλες εκ των προτέρων, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε πάγο για να αποκτήσετε ένα πολύ δροσιστικό smoothie.
4. Επίσης σε πολλές περιπτώσεις προσθέτουμε μια ώριμη μπανάνα. Αρέσει πολύ ο συνδυασμός φράουλας και μπανάνας στα παιδιά, γιατί τους αφήνει μια ευχάριστη γλυκόξινη επίγευση.

Πράσινο smoothie αποτοξίνωσης

^{Photo by Alina Karpenko on Unsplash}

Τα παιδιά λατρεύουν το χρώμα του. Και έχει σπανάκι, που τα βοηθά να είναι τόσο δυνατά, όπως ο Ποπάυ. Η γεύση είναι πραγματικά πλούσια, θα εκπλαγείτε την πρώτη φορά που θα το δοκιμάσετε!

Υλικά:

• Μια καλή χούφτα φρέσκο σπανάκι
• Φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (ή γάλα αν το προτιμάτε πιο υγρό)
• Μισό πράσινο μήλο
• 1 ώριμη μπανάνα

Τα βάζετε όλα στο μπλέντερ ή στο μίξερ μέχρι να γίνουν ένα πράσινο μείγμα. Δοκιμάστε το, σίγουρα αν το κάνετε θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τα μικρά να τρώνε σπανάκι.

Smoothie πορτοκαλιού

^{Photo by Elena Leya on Unsplash}

Ένα νόστιμο smoothie πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C και Α.

Υλικά:

• 1 πορτοκάλι
• 1 καρότο
• 1 μήλο
• Λίγος χυμός λεμονιού
• Πάγος (προαιρετικό)

Πώς θα το φτιάξετε:

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το μήλο και το καρότο και προσθέστε μια γουλιά χυμό λεμονιού. Το πορτοκάλι μπορεί να προστεθεί σε κομμάτια ή σε χυμό. Αν το προσθέσουμε σε κομμάτια το αποτέλεσμα θα είναι πιο πηχτό. Προσωπικά, μου αρέσει περισσότερο έτσι.

Επίσης μερικές φορές, αν το ετοιμάζω μόνο για μένα, προσθέτω και μια πρέζα τζίντζερ, που του δίνει μια υπέροχη πινελιά. Στα παιδιά δεν αρέσει πολύ, οπότε όταν το κάνουμε για όλη την οικογένεια δεν το βάζουμε.

Μπορούμε να το ετοιμάσουμε και με γάλα ή ροφήματα λαχανικών και το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο.

Τα οφέλη των smoothies για τα παιδιά

• Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να καταναλώνουν φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Τα smoothies είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
  Έχουν πολύ ευχάριστη γεύση.
• Επιπλέον, το να έχουν πολύ φωτεινή εμφάνιση και χρώματα είναι πολύ ελκυστικά για τα παιδιά.
• Τώρα που η άνοιξη είναι εδώ, η ζέστη και ο καλός καιρός, αυτά τα smoothies είναι πολύ δροσιστικά. Είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος ενυδάτωσης.
• Φτιάχνοντάς τα στο σπίτι μπορούμε να ελέγξουμε την ποιότητα και την ποσότητα των υλικών που προσθέτουμε. Επιπλέον, δεν χρειάζονται ζάχαρη, οπότε είναι πολύ πιο υγιεινά από τους βιομηχανικούς χυμούς.
• Καθώς φτιάχνονται με γαλακτοκομική βάση (γάλα ή γιαούρτι ή παγωτό) αποτελούν μια πλήρη τροφή, οπότε μπορούν να αντικαταστήσουν ή να συμπληρώσουν οποιοδήποτε πρωινό ή σνακ.
• Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Τα λαχανικά συνήθως δεν χρειάζονται προηγούμενο μαγείρεμα. Λίγα σκεύη χρειάζονται για την παρασκευή του: ένα μαχαίρι, ξύλο κοπής και ένα μπλέντερ ή μπλέντερ smoothie αρκούν. Μπορούν να γίνουν και με κανονικό μπλέντερ, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι πολύ καλύτερο και πιο γρήγορο με ένα γυάλινο μπλέντερ. Αν σας αρέσουν τα smoothies θα το χρησιμοποιήσετε πολύ. Υπάρχουν πολλά μοντέλα για να διαλέξετε, είναι θέμα αναζήτησης του καλύτερου μπλέντερ για τις ανάγκες σας.

Με πληροφορίες από: mimamaesnovata.com