Mαμαδίσιο αρνάκι κλέφτικο στη χύτρα ταχύτητας
Θα γλύφουν τα δάχτυλά τους μικροί και μεγάλοι!
Δεν είναι αρνί...λουκούμι είναι!
Συστατικά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κιλό αρνίσιο μπούτι
1 κιλό πατάτες
4 σκ. σκόρδο
2-3 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.γ. ρίγανη
150 γρ. κρασί λευκό
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. νερό
1 κύβο κότας
200 γρ. κεφαλοτύρι
Για το σερβίρισμα
δεντρολίβανο
λεμόνι
ελαιόλαδο
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com