Κοτόπουλο λεμονάτο με φασολάκια σε ένα μόλις τέταρτο

Το λεμονάτο στήθος από κοτόπουλο με πράσινα φασολάκια είναι ιδανικό για δίαιτα. Το κοτόπουλο με την σχετικά ουδέτερη γεύση του, παίρνει ωραίο άρωμα από το λεμόνι και αφήνει μια δροσερή επίγευση. Μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού λεμονάτου κοτόπουλου.

Συστατικά

• 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
• πιπέρι
• αλάτι
• 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 σκ. σκόρδο
• 50 γρ. κρασί λευκό
• 300 γρ. νερό
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 κ.σ. μέλι
• 600 γρ. φασολάκια στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης
• ξύσμα λεμονιού, από 1-2 λεμόνια
• χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com