Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και σαντιγί (vid)
Με λίγα υλικά φτιάξτε ένα εναλλακτικό γλυκό ψυγείου banoffee!
Στις μαμάδες αρέσει να φτιάχνουν λαχταριστά γλυκά και στα παιδιά από την άλλη αρέσει να τα τρώνε. Το χειμώνα την τιμητική τους έχουν κέικ, μπισκότα και άλλα πιο χουχουλιάρικα γλυκά ενώ το καλοκαίρι ο πάγκος της κουζίνας "παίρνει φωτιά" από τα γλυκά ψυγείου, τα παγωτά και τις γρανίτες που φτιάχνουν οι μαμάδες για να δροσίσουν τα παιδιά τους.
Τα τελευταία χρόνια οι απανταχού μαμάδες έχουν στραφεί στις σπιτικές λιχουδιές και έχουν περιορίσει κατά πολύ εκείνες που βρίσκονται στο εμπόριο.
Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ένα γλυκό ψυγείου με μπισκότα που θυμίζει αρκετά banoffee.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 340 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας
- 200 γραμμάρια γάλα
- 400 γραμμάρια καραμελωμένο γάλα (μπορείτε να καραμελώσετε το ζαχαρούχο σε μία κατσαρόλα)
- 5 μπανάνες
- 1200 γραμμάρια γάλα
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
- 120 γραμμάρια corn flour
- 2 βανίλιες
- 60 γραμμάρια βούτυρο
- 300 γραμμάρια σαντιγί
Πώς θα το φτιάξετε:
Τα βήματα είναι απλά και θα φτιάξετε το γλυκάκι σας σε χρόνο dt. Πατήστε το play και δείτε το βίντεο.
