Κεράσια τουρσί: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Τα βήματα για να φτιάξετε πεντανόστιμα κεράσια τουρσί.
Φτιάξτε κεράσια τουρσί και σεβίρετέ τα με διάφορα τυριά, αλλαντικά ή ακόμα και κρέας. Μία ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε.
Υλικά:
600 γρ. μηλόξιδο
900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 στικ κανέλα
5 γαρίφαλα, ολόκληρα
1 κιλό κεράσια, τραγανά και όχι εντελώς ώριμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
