Σπιτική λεμονόκρεμα για τα πιο λαχταριστά καλοκαιρινά γλυκά

Φτιάξτε την πιο νόστιμη κρέμα λεμόνι και απολαύστε τη σε τάρτα λεμόνι, σε muffin, cupcakes, scones ακόμα και σε ψωμί.

Υλικά:

• 3 αβγά, μεσαία
• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
• 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com