Τρουφοκέικ: Το λαχταριστό κέικ με τρούφα σοκολάτας που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά

Για εσάς που αγαπάτε τα κέικ έχουμε μία συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Είναι το λεγόμενο τρουφοκέικ ή αλλιώς το κέικ με τρούφα σοκολάτας. Τα παιδιά θα το λατρέψουν και το ιδιο κι εσείς.

Υλικά:

• 230 γρ. ζάχαρη άχνη
• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 1 βανιλίνη
• 230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 6 αυγά, μεσαία
• 1 πρέζα αλάτι
• 150 γρ. τρούφα σοκολάτας

Δείτe τη διαδικασία στο akispetretzikis.com