Φτιάξτε τους πιο αφράτους, εύκολους και γρήγορους λουκουμάδες. Αγαπημένο και παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται με μέλι, κανέλα, καρύδια ή σουσάμι!
Υλικά
- 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 10%
- 30 γρ. γάλα πλήρες
- 80 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ
- 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
- μέλι
- κανέλα
- σουσάμι
- καρύδια, τριμμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
