Φτιάξτε εύκολα το πιο νόστιμο χειροποίητο χωριάτικο ψωμί χωρίς μίξερ και προζύμι.Η συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά κάθε εποχή.
Υλικά:
- 3 γρ. μαγιά ξηρή
- 400 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 600 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για τον πάγκο
- 12 γρ. αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
