Γαριδομακαρονάδα με ντομάτα και κρέμα γάλακτος

Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή της γαριδομακαρονάδας με ντομάτα και κρέμα γάλακτος. Ιδανική συνταγή για οικογενειακά τραπέζια.

Υλικά

• 400 γρ. γαρίδες, Νο1, με το κέλυφος
• 2 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 350 γρ. χυμό ντομάτας
• 1 σκ. σκόρδο
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 100 γρ. νερό
• 500 γρ. σπαγγέτι, Νο 6
• 1 κ.σ. κοφτή ζωμό λαχανικών σε βαζάκι

Για το σερβίρισμα

• βασιλικό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com