Frozen yogurt καρδιές με φράουλες - Ό,τι πρέπει για να γιορτάσετε την Ημέρα των Ερωτευμένων.
Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η τέλεια αφορμή για να γιορτάσετε την αγάπη και την ευγνωμοσύνη μαζί με τα παιδιά σας. Πώς θα το κάνετε αυτό; Φτιάχνοντας γιορτινές λιχουδιές και κεράσματα για την οικογένειά σας, τους φίλους σας και για τι όχι, και για τις δασκάλες των παιδιών σας (αν πηγαίνουν στο νηπιαγωγείο ή τις πρώτες τάξεις του δημοτικού).
Παρακάτω θα βρείτε μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για frozen yogurt καρδιές με σοκολάτα. Ελπίζουμε να σας αρέσει και να τη φτιάξετε μαζί με τα μικρά σας.
Frozen yogurt καρδιές με φράουλες
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε μόνο 5 απλά υλικά, που ίσως να έχετε ήδη στο σπίτι σας.
Υλικά:
- 350 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες
- 220 γραμμάρια γιαούρτι
- 1 κ.τ.γ. μέλι
- 200 γραμμάρια κουβερτούρα
- 1 κ.τ.σ. λάδι καρύδας ή σπορέλαιο
- μια πρέζα άνθος αλατιού
Πώς θα τις φτιάξετε:
- Σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί βάλτε λαδόκολλα και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μπολ βάλτε τις ψιλοκομμένες φράουλες, το γιαούρτι και το μέλι.
- Ανακατέψτε καλά και έπειτα βάλτε κουταλιές, κουταλιές στη λαδόκολλά σχηματίζοντας προσεκτικά καρδιές.
- Βάλτε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
- Λιώστε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το σπορέλαιο. Ανακατέψτε καλά.
- Βγάλτε τις παγωμένες καρδιές και βουτήξτε τις στη σοκολάτα. Καλύψτε τις καλά και βάλτε τις στη λαδόκολλα.
- Τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει η σοκολάτα και οι καρδιές σας είναι έτοιμες για κατανάλωση ή για να γίνουν δώρο.
- Μπορείτε να τις φυλάξετε και στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο η σοκολάτα θα είναι σκληρή απ' έξω και μέσα θα έχετε μια κρέμα γιαουρτιού με φράουλες.
