Aφράτοι λουκουμάδες της γιαγιάς
Ποιο παιδί θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτούς τους λουκουμάδες; Κανένα.
Δείτε πώς να φτιάξετε αφράτους παραδοσιακούς λουκουμάδες σαν της γιαγιάς! Σερβίρετε με μέλι, κανέλα και καρύδια για να τους απογειώσετε!
Υλικά
- 400 γρ. νερό, χλιαρό
- 30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 7 γρ. ξηρή μαγιά
- 20 γρ. ηλιέλαιο
- 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.γ. κοφτό αλάτι
- 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα + έξτρα για το
- κουτάλι
Για το σερβίρισμα
- μέλι
- καρύδια
- κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com