Γρήγορο κέικ στον φούρνο μικροκυμάτων με 6 υλικά χωρίς αβγά για τη γιορτή της Μητέρας

Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο σοκολατένιο γλυκό για να γιορτάσετε την Ημέρα της Μητέρας; Αν ναι, τότε δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτό το πανεύκολο γλυκάκι στον φούρνο μικροκυμάτων, χωρίς αβγά.

Θα χρειαστείτε μόνο 6 υλικά

Για να φτιάξετε το συγκεκριμένο κέικ θα χρειαστείτε μόνο 6 υλικά που σίγουρα έχετε στο ντουλάπι της κουζίνας. Ποια ειναι αυτά;

Υλικά:

• 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
• 60 γραμμάρια κακάο σε σκόνη
• 2 κ.τ.γ. baking powder
• 90 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• 380ml ζεστό νερό

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα χωρίς αυγά και βούτυρο - Αφράτο και πεντανόστιμο

Πώς θα φτιάξετε το κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά στον φούρνο μικροκυμάτων

1. Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο και το baking powder.
2. Ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε έπειτα το λιωμένο βούτυρο και το ζεστό νερό. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Πάρτε ένα μπολ (κατάλληλο για τα μικροκύματα) και βάλτε στον πάτο αντικολλητικό χαρτί.
5. Ρίξτε μέσα στο μείγμα και βάλτε στον φούρνο μικροκυμάτων για 6-7 λεπτά στην μέγιστη θερμοκρασία.
6. Αν δεν ψηθεί (θα το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα) βάλτε το για ακόμη 30 δευτερόλεπτα.
7. Αφού είναι έτοιμο, αναποδογυρίστε το μπολ και ξεφορμάρετε.
8. Πασπαλίστε ζάχαρη άχνη ή φτιάξτε ένα σοκολατένιο γλάσο.

Φτιάξτε γλάσο σοκολάτας

150 γραμμάρια δάκρυα σοκολάτας και 150 ml κρέμα γάλακτος αρκούν για να φτιάξετε το γλάσο σας.

Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος, βάλτε μέσα τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα σοκολατένιο μείγμα.

Η συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σιρόπι σοκολάτας για τα γλυκά