Οι καλύτερες back to school συνταγές της Mamatsita είναι αυτές

Μετά τον καθημερινό «πονοκέφαλο» του «τι θα φάμε σήμερα μαμά», όταν ξεκινούν τα σχολεία, ξεκινά κι ο «πονοκέφαλος» του σχολικού κολατσιού!

Εντάξει, θα φτιάξεις και τοστάκι…, θα φτιάξεις και σάντουιτς…, θα φτιάξεις και το αγαπημένο κέικ βανίλιας…, θα τα στείλεις στο σχολείο και κάπου λίγο πριν συμπληρωθεί ο μήνας (να μην σου πω το εικοσαήμερο), θ’ αρχίσει η γκρίνια του «Πάλι το ίδιο κολατσιό;».

Κολατσιό για το σχολείο: Κεκάκια βανίλιας γεμιστά με νουτέλα

The story of my life ή όπως αλλιώς το ονομάζω εγώ… «ιστορίες καθημερινής mamatsita(s)»!

Θα προσπαθήσω να διευκολύνω λιγουλάκι τα πράγματα!

Συγκέντρωσα λοιπόν εδώ, 3 συνταγές, μερικές από τις αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών μου. Ε, κι αφού αρέσουν αυτά στα παιδιά μου (που δεν τα λες κι εύκολα), ελπίζω ν’ αρέσουν και στα δικά σου.

Σε σένα θα αρέσουν σίγουρα, για αυτό βάλτα και στο δικό σου…ταπεράκι!

Λαχταριστά και εύκολα burger από τη Mamatsita

Τα κρουασανάκια της μαμάς

Υλικά:

• 1/2 ποτήρι σπορέλαιο
• 1 ποτήρι γάλα χλιαρό
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα ζάχαρη
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κρόκο αυγού

Δείτε εδώ πώς θα τα φτιάξετε.

Μάφινς με σπανάκι, κασέρι και μπέικον

Υλικά:

• 6 φέτες μπέικον
• 150 γρ. λιωμένο βούτυρο
• 2 αυγά
• 1 κούπα φρέσκο γάλα
• 1 φλ κρέμα γάλακτος
• 1 κ γλ αλάτι
• 1 κ γλ ζάχαρη
• 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ
• 1 φακ baking powder
• 300 γρ. baby σπανάκι
• 1 κ γλ μοσχοκάρυδο τριμμένο
• 250 γρ κασέρι τριμμένο

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

Μαρμελάδα φράουλα με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη

Eύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Υλικά:

• 1 κούπα σπορέλαιο
• 1 κούπα γάλα (χλιαρό)
• 1 αυγό + 1 κρόκο για επάλειψη
• 3 κούπες τριμμένο τυρί (συνήθως χρησιμοποιώ κεφαλογραβιέρα ή πεκορίνο Αμφιλοχίας)
• λίγο πιπέρι
• 1 φακελάκι baking powder
• 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• σουσάμι για το πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

Καλή σχολική χρονιά να έχουμε λοιπόν, κι ελπίζω να βοήθησα κάπως.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
MamaTsita