Brisket sandwich με μοσχάρι στη χύτρα ταχύτητας

Φτιάξτε το απόλυτο brisket sandwich με το πιο ζουμερό μοσχαρίσιο στήθος που ψήνεται στη χύτρα ταχύτητας εξοικονομώντας χρόνο!

Υλικά

Για το brisket

• 1,5 κιλό μοσχαρίσιο brisket
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, μεγάλο κόκκινο
• 1 σκ. σκόρδο
• 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
• 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
• 100 γρ. λευκό κρασί
• 300 γρ. νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σύνθεση

• 500 γρ. ψωμί
• 4 κ.σ. μαγιονέζα
• 4 κ.γ. μουστάρδα, ντιζόν

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com