Mπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες baby στον φούρνο

Φτιάξτε εύκολα μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο! Μαγειρέψτε μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες baby σε σχήμα ακορντεόν που συνοδεύονται από αρωματικό βούτυρο.

Υλικά

• 3 μπούτια κοτόπουλου, 1 κιλό
• 800 γρ. πατάτες baby
• 1 κρεμμύδι, λευκό
• 1 σκ. σκόρδο
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• 70 γρ. βούτυρο
• χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
• 2 κ.σ. αλάτι
• ½ κ.γ. πιπέρι , μαύρο

Για το σερβίρισμα

• θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com