Δίπλες γεμιστές με σοκολάτα - Πώς θα τις φτιάξετε
Χριστουγεννιάτικες, σοκολατένιες δίπλες από τον Άκη Πετρετζίκη.
Εάν βέβαια ανήκετε στους φανατικούς λάτρεις της σοκολάτας, ο Άκης για ακόμα μία φορά έχει τη λύση και μας δίνει την πιο τέλεια συνταγή για λαχταριστές δίπλες με γέμιση σοκολάτας.
Υλικά
Για τη ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 5 αυγά, μεσαία
- 3 κ.σ. νερό
- 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 100 γρ. καρύδια
- νερό, για το άλειμμα
Για το σερβίρισμα
- 50 γρ. μέλι
- 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 50 γρ. καρύδια
- κανέλα, σε σκόνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
