Συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό σορμπέ φράουλας!

Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε στο σπίτι σορμπέ φράουλας, εύκολα κι οικονομικά.

ΥΛΙΚΑ:
• 450 γρ. φράουλες καθαρισμένες
• 150 γρ. ζάχαρη
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1-2 κ.σ. λικέρ φράουλας ή kirsh ή βότκα
• αλάτι στη μύτη του κουταλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Πλένουμε, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις φράουλες.
• Τις βάζουμε σ' ένα μπολ με τη ζάχαρη και το ποτό και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Αφήνουμε μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
• Βάζουμε σε μπλέντερ το περιεχόμενο του μπολ μαζί με το λεμόνι και το αλάτι και λιώνουμε καλά.
• Αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο να παγώσει.
• Βάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και φτιάχνουμε το σορμπέ μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής.