Συνταγή για πεντανόστιμη πίτσα από σοκολάτα!

Εμείς όμως σας έχουμε μία συνταγή για μία πρωτότυπη πίτσα με σοκολάτα!

ΥΛΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
• 1/2 κούπα χλιαρό νερό
• 2 κουταλάκια ξηρή μαγιά (στιγμής)
• 2 κούπες αλεύρι
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο

Για την πίτσα:
• 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
• 1/3 κούπας πραλίνα φουντουκιού (π.χ. μερέντα ή νουτέλα)

Για το γαρνίρισμα:
• 1/2 κούπα τρούφα σοκολάτας
• Φρούτα της αρεσκείας σας ή ξηροί καρποί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Ανακατεύετε την μαγιά με το χλιαρό νερό και την αφήνετε να σταθεί για 5 λεπτά.
• Αναμιγνύετε το αλεύρι με το αλάτι και προσθέτετε την μαγιά και το ελαιόλαδο.
• Ζυμώνετε το μείγμα, και το μεταφέρετε σε ελαφρά λαδωμένο μπολ.
• Το σκεπάζετε και το αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για μια ώρα.
• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς (η σχάρα στη χαμηλότερη θέση).
• Ανοίγετε τη ζύμη σε στρόγγυλο δίσκο και τη μεταφέρετε σε ταψάκι πίτσας (περίπου 20 εκ.).
• Φροντίζετε ολόγυρα να είναι λίγο σηκωμένη η ζύμη για να μην υπάρχει περίπτωση να ξεφύγει η γέμιση.
• Βουτυρώνετε την επιφάνεια με το λιωμένο βούτυρο και ψήνετε την πίτσα για περίπου 20 λεπτά (να ροδίσει η επιφάνεια).
• Την βγάζετε από το φούρνο και απλώνετε αμέσως πάνω την πραλίνα. Την ξαναβάζετε στο φούρνο, για 1 περίπου λεπτό.
• Την βγάζετε και την γαρνίρετε με την τρούφα και τα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.