Συνταγή για νηστίσιμη κασερόπιτα σε χρόνο ρεκόρ!
Τα νηστίσιμα έχουν την τιμητική τους αυτό το διάστημα κι εμείς φροντίσαμε για εσάς. Σας προκαλούμε να φτιάξετε την πιο νόστιμη κασερόπιτα σε χρόνο ρεκόρ ακολουθώντας βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή.
ΥΛΙΚΑ:
• 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμα κατεψυγμένα
• 10 φέτες νηστίσιμο κασέρι
• 3 μανιτάρια
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά
• λίγη ρίγανη
• 4 κ.σ. κέτσαπ
• 3 κ.σ. μουστάρδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Αφού ξεπαγώσουν τα φύλλα σφολιάτας, λαδώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε το ένα φύλλο.
2. Απλώνουμε πάνω σ' αυτό το κέτσαπ και την μουστάρδα τα οποία προηγουμένως τα έχουμε ανακατέψει μεταξύ τους.
3. Στη συνέχεια, τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω στο φύλλο το νηστίσιμο κασέρι, τις πιπεριές, τα μανιτάρια και τη ρίγανη.
4. Προσθέτουμε και το επάνω φύλλο, το οποίο το λαδώνουμε. Στη συνέχεια, χαράζουμε την πίτα μας και ρίχνουμε από πάνω λίγες σταγόνες νερό με το χέρι.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις περίπου 35 λεπτά.
