Συνταγή για chocolate –chip cookies
Δεν υπάρχει παιδί που να μην λαχταρά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας. Είναι τα καλύτερη και η συγκεκριμένη είναι μία πολύ γευστική συνταγή.
Θα χρειαστείτε:
¾ κούπας βούτυρο
¾ κούπας ζάχαρη
¾ κούπας μαύρη ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
1 ½ κουταλιά του γλυκού βανίλια
2 ½ κούπας και δυο κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλια του γλυκού μαγειρική σόδα
¾ κουταλιάς του γλυκού αλάτι
1 ½ πακέτο ημίγλυκα κομμάτια σοκολάτας
Προετοιμασία:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Χτυπήστε το βούτυρο και τα είδη ζάχαρης σε μέση ταχύτητα με ένα μίξερ. Προσθέστε αυγά και 1 ½ κουταλιά του γλυκού βανίλια, χτυπώντας το μείγμα μέχρι να είναι έτοιμο.
Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα, το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ, προσθέτοντας το πρώτο μείγμα σιγά – σιγά. Χτυπήστε και τα κομματάκι σοκολάτας μαζί. Πιάστε με ένα κουτάλι σούπας το μείγμα και βάλτε το σε ένα χαρτί μαγειρικής λίγο λίγο για να σχηματίσετε το μπισκότο.
Ψήστε στους 200 βαθμούς για 14 λεπτά.
