Τέλεια Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με καρύδια και πορτοκάλι!

Με γευστικά και αρωματικά υλικά θα έχετε ένα σούπερ αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους και την οικογένεια σας! Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

- Ρόκα

- Σπανάκι

- Σαλάτες σγουρές πράσινες και κόκκινες

- Παρμεζάνα σε φλούδες

- 1 φλιτζάνι καρύδια

- 1 φλιτζάνι φιλέτα πορτοκαλιού

- 1 φλιτζάνι κρουτόν

- Ελαιόλαδο

- Μπαλσάμικο

- Αλάτι, πιπέρι, χυμό από ένα πορτοκάλι

Πλύντε καλά και κόψτε με τα χέρια τις σαλάτες, τη ρόκα και το σπανάκι. Προσθέστε από πάνω τα φιλέτα πορτοκαλιού, τα καρύδια και τέλος την παρμεζάνα. Σε ένα μπολ ρίξτε το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκαλιού, το μπαλσάμικο, αλάτι και πιπέρι, χτυπήστε καλά με το σύρμα και περιχύστε τη σαλάτα. Από πάνω προσθέστε τα κρουτόν και η σαλάτα είναι έτοιμη!