Γλυκιά πίτσα με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Εκτός από την κλασική πίτσα που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είπαμε να σας προτείνουμε να φτιάξετε και μια γλυκιά. Είναι τόσο εύκολη και νόστιμη που κάτι μας λέει ότι θα γίνει το αγαπημένο γλυκό της οικογένειας.

Υλικά

2- ½ φλιτζάνια θρυμματισμένα μπισκότα πτι μπερ ή digestive
2/3 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 πακέτα μαύρη σοκολάτα
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ή ξηροί καρποί της αρεσκείας σας, ανάλατοι)

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο και τη ζάχαρη και απλώστε τη ζύμη σε ένα ταψάκι για πίτσα ( το πάχος να μην είναι μεγαλύτερο από το δάχτυλο του χεριού). Ψήνετε στους 180 C για περίπου 7-9 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Στη συνέχεια προσθέτετε τη σοκολάτα σε κομμάτια και ψήνετε για άλλα 2-3 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν. Την απλώνετε ομοιόμορφα και πασπαλίζετε με τα αμύγδαλα. Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για 1- 2 ώρες και σερβίρετε όταν είναι έτοιμο.

Πηγή:tasteofhome.com