Συνταγή: Φτιάξτε τα πιο νόστιμα σπιτικά φαλάφελ (vid)
To φαλάφελ έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή Μεσογειακά πιάτα.
Επιπλέον δεν περιέχει κρέας και είναι μια πολύ καλή επιλογή για όλους τους χορτοφάγους και εκείνους που προτιμούν να μην τρώνε πολύ κρέας.
Δείτε μια νοστιμότατη συνταγή για να τα φτιάξετε στο σπίτι σας:
Θα χρειαστείτε:
500 gr ρεβύθια
100 gr κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρή πιπεριά τσίλι
½ ματσάκι μαϊντανό
½ κγ κύμινο
1 κγ κόλιανδρο
½ κγ μαγειρική σόδα
1 κγ baking powder
25 γρ τριμμένη φρυγανιά
Λάδι για τηγάνισμα
Δείτε πως θα τα φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:
Source: Falafel recipe: Vegan Middle Eastern street food by VideoCulinary