Πανεύκολα και νοστιμότατα cupcakes με λεμόνι (vid)

Θα χρειαστείτε:

• Βούτηρο
• Ζάχαρη
• Αλεύρι
• Baking Powder
• Aλάτι
• Χυμό από ένα λεμόνι
• 2 αυγά

Xρησιμοποιείστε το μίξερ για να αναμείξτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να κάνουν μια απαλή υφή.

Προσθέτετε τα αυγά και ανακατεύετε

Προσθέτετε το αλεύρι και το baking powder περνώντας τα από σουρωτήρι για να μην δημιουργηθούν σβόλοι.

Βάζετε το αλάτι και συνεχίζετε το ανακάτεμα.

Προσθέτετε το χυμό από λεμόνι και ανακατεύετε μέχρι να κάνετε μια μους υφή.

Βάζετε το μείγμα σε φορμάκια για cupcakes και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία παρασκευής στο βίντεοπου ακολουθεί: