Αφράτο cheesecake με μπανάκα και ρούμι χωρίς ψήσιμο (vid)

Cheesecake: Από τα πιο γρήγορα και νόστιμα γλυκά.

Αφράτο cheesecake με μπανάκα και ρούμι χωρίς ψήσιμο (vid)

Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό που να είναι σχετικά εύκολο, ελαφρύ στη γεύση και νόστιμο; Τι καλύτερη επιλογή από ένα cheesecake με μπανάνα και μια ελαφριά καραμέλα με ρούμι! Και το πιο σημαντικό απ’ όλα; Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

200-250 γρ. ‏μπισκότα graham ή digestive (ανάλογα με τη φόρμα σας)
65 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά για την κρέμα

400 γρ. ‏τυρί κρέμα (θερμοκρασία δωματίου)
400 ml ‏σαντιγί
μισό φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1/4 φλυτζ. ‏χυμό λεμόνι
1/2 κ.τ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
2 κ. τ. γ. ζελατίνη σε σκόνη
1 κ.σ. ‏ρούμι

Υλικά για τη επικάλυψη

1/4 φλυτζ. ‏ανάλατο βούτυρο
1/4 φλυτζ. ‏καστανή ζάχαρη
1/4 φλυτζ. ‏ρούμι
2 ‏μπανάνες κομμένες σε φέτες

Δείτε πώς θα το φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved