Ψητές πατάτες στο φούρνο, γεμιστές με τυριά (vid)

Έχετε στερέψει από ιδέες για το τι να μαγειρέψετε; Σας έχουμε πρόταση και μάλιστα εύκολη και νόστιμη. Πατατούλες ψητές στο φούρνο, γεμιστές με τυριά που θα λιώνουν στο στόμα. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι για μια μεγάλη πατάτα, επομένως για κάθε μία επιπλέον που θα προσθέτετε, θα αυξήσετε και τη δοσολογία των υλικών. Τι θα χρειαστείτε.

Υλικά

1 μεγάλη πατάτα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο , λιωμένες
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λειωμένο
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας τυρί μοτσαρέλα
1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάνα

Tip: Το «μυστικό» στο συγκεκριμένο φαγητό είναι ο τρόπος που θα κόψετε την πατάτα και το πώς θα ψηθεί (την πρώτη φορά).

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα φτιάξετε αυτές τις λαχταριστές γεμιστές πατάτες.