Λαχταριστή κρέμα σοκολάτας έτοιμη στο λεπτό!
Ελαφριά σοκολατένια κρέμα, ιδανική για όλες τις ώρες που τα παιδάκια μας γκρινιάζουν και θέλουν γλυκό!
Με απλά και οικονομικά υλικά έτοιμη σε πέντε λεπτά! Δοκιμάστε την συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
• 200gr λιωμένη κουβερτούρα
• 750gr γάλα
• 6 κρόκοι αυγών
• 80gr ζάχαρη
• 40gr κορν φλάουρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα 650gr γάλα σε μια κατσαρόλα να ζεσταθούν. Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις. Σ' ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα (100gr) στο οποίο έχουμε διαλύσει το κορν φλάουρ. Ρίχνουμε το μίγμα αυτό στο μίγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να σφίξει η κρέμα. Σερβίρουμε σε μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο.
