Λαχταριστή πατατόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα (vid)

Μια κρεμώδης πατατόσουπα είναι μια πολύ ωραία επιλογή, ιδανική και για ένα σύντομο σνακ στο γραφείο, ικανή να σας ζεστάνει μια κρύα μέρα.

Η συνταγή έρχεται από τη Γερμανία εκεί όπου χρησιμοποιούν πολύ την πατάτα δημιουργώντας πολλά και διαφορετικά γευστικά πιάτα.

ΥΛΙΚΑ

700g πατάτας

2 1/4 φλυτζάνια γάλα

1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό

5 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

4-5 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου

Πιπέρι

Αλάτι

Αποξηραμένος μαϊντανός (προαιρετικά)

Φρέσκα κρεμμύδια ή Φρέσκο μαϊντανό για να διακοσμήσετε

Αντί για νερό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο γάλα για να γίνει η σούπα σας πιο ρευστή.

Δείτε πόσο εύκολα γίνεται στο παρακάτω video.