Εύκολος κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά (vid)
Κορμός σοκολάτας όχι όμως με τα κλασσικά κομμάτια μπισκότου.
Είναι από τα πιο κλασικά γλυκά μόνο που αυτό είναι λίγο διαφορετικό στη γεύση και στην υφή. Τα μπισκότα πρέπει να τα έχετε χτυπήσει πολύ καλά στο multi ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια και να αναμειχθούν καλά με το βούτυρο. Η καρύδα με τον κάρδαμο δίνουν μια …εξωτική γεύση στον κορμό γι’ αυτό και αξίζει να τον φτιάξετε.
Υλικά
250 γρ. οποιαδήποτε μπισκότα τσαγιού
1/4 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία σκόνη καφέ
1/2 φλιτζάνι καρύδα
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουτ. σούπας βούτυρο
1/4 κουταλάκι σκόνη κάρδαμου
Λίγο νερό ή γάλα
