Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Λαχταριστό κοτόπουλο με κόλιανδρο και λάιμ (vid)

Η συνταγή είναι ιδιαίτερα απλή, όμως το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Υλικά

στήθος κοτόπουλο, φτερούγες ή μπούτι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ένα ματσάκι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
χυμός από 2 λάιμ
1 πρέζα πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 κουτ.του γλυκού κύμινο
ρύζι για το σερβίρισμα

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα φτιάξετε αυτό το νόστιμο κοτόπουλο.