Φτιάξτε μαζί με τα παιδιά μπισκότα βουτύρου
Ανασκουμπωθείτε, φορέστε ποδιές και βουρ στην κουζίνα!
Μπισκότα Βουτύρου (για πάρτι, Χριστούγεννα, γιορτές και όχι μόνο), για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας.
Δεν υπάρχει τίποτε πιο όμορφο από το να φτιάχνεις μια ωραία, μυρωδάτη και βουτυρένια ζύμη και να φτιάχνεις με τα παιδιά σου νόστιμα μπισκότα. Γράψτε σε μια λίστα τα υλικά, αγοράστε τα με τα παιδιά σας και μπείτε στην κουζίνα!
Υλικά:
340 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 βανίλια
90 γρμ ζάχαρη
200 γρμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
1 αβγό
Εκτέλεση:
Χτυπήστε στο μίξερ για περίπου 8-10 λεπτά το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και μέχρι να αφρατέψει.
Έπειτα προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα για άλλα 6-8 λεπτά.
Αφού έχετε ένα ωραίο μείγμα, προσθέστε το αβγό και τη βανίλια. Συνεχίστε το ανακάτεμα για 5-7 λεπτά και προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. ΄
Τέλος, αρχίστε να ρίχνετε το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύοντας αρχικά με το μίξερ. Έπειτα ρίξτε όλο το αλεύρι και συνεχίστε το ζύμωμα με τα χέρια.
Μόλις η ζύμη σας είναι έτοιμη, μοιράστε τη σε δυο μπάλες και αφήστε τη στο ψυγείο για ένα τεταρτάκι. Έπειτα αρχίστε να την απλώνετε σε ένα τραπέζι ώστε να της δώσετε σχήμα με τα κουπάτ που θα διαλέξετε.
Βάλτε τα μπισκότα σας σε ταψάκι που θα έχετε απλώσει λαδόκολλα και ψήστε τα για 8-10 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα.
Μόλις έχουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα, βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα τραπέζι που θα έχετε στρώσει πετσέτα ή τραπεζομάντιλο.
Ιδέα: Αν θέλετε να τα διακοσμήσουν τα παιδιά σας, δεν έχετε παρά να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό ζαχαρένιο γλάσο.
Καλή επιτυχία και καλή διασκέδαση!
