Φανταστική τούρτα τρένο! Δείτε πώς θα τη φτιάξετε (vid)
Δημιουργήστε ένα εντυπωσιακό, γρήγορο και εύκολο παιδικό κέικ γενεθλίων.
Αυτή η τούρτα τρένο είναι μια εντυπωσιακή και εύκολη λύση ειδικά για πολυάσχολους γονείς.
Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν τόσο με τη διακόσμηση όσο και με τη γεύση. Μπορείτε να φτιάξετε ένα οποιοδήποτε κέικ της αρεσκείας σας και να το διακοσμήσετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής και ζαχαρόπαστα.
Ένα κέικ μπανάνας θα αποτελούσε μια καλή επιλογή εξ αιτίας και της διατροφικής αξίας που έχει η μπανάνα.
Κέικ μπανάνας
Υλικά
- 100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρης (220g)
- 1/2 φλιτζάνι (125ml) σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- 3 ώριμες μπανάνες (περίπου 1 φλιτζάνι), λιωμένες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι (125ml) γάλα
- 1 2/3 φλιτζάνια (250g) αλεύρι που φουσκώνει
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C . Βουτυρώνετε ένα ταψί.
Χτυπήστε το βούτυρο μαζί τη ζάχαρη. Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου μαζί με τη βανίλια. Προσθέστε τα αυγά, ένα ένα, και χτυπήστε καλά. Προσθέστε τις λιωμένες μπανάνες, το χυμό λεμονιού, το γάλα και τέλος το αλεύρι. Ρίξτε το μίγμα μέσα στο ταψί και ψήστε για περίπου 50 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
