Σπιτικό ταχίνι; Κι όμως γίνεται

Το ταχίνι είναι μια super τροφή, απαραίτητη στο διατροφολόγιο των παιδιών μας καθώς είναι πλούσιο σε μέταλλα (Ασβέστιο, Σίδηρο, Μαγνήσιο, Φώσφορο, Κάλιο, Μαγγάνιο, Νάτριο, Ψευδάργυρο) αλλά και σε βιταμίνες όπως:

• Βιταμίνη Α
• Βιταμίνη Β1 (Θειαμίνη)
• Βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη )
• Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη)
• Βιταμίνη Β5 (Παντοθεϊκό οξύ)
• Βιταμίνη Β6
• Βιταμίνη Β9 (Φυλλικό οξύ )
• Βιταμίνη Β12
• Βιταμίνη Ε

Έχετε σκεφτεί πως μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό ταχίνι, το οποίο μπορεί το παιδί να καταναλώσει σε οποιαδήποτε μορφή;

Για την συνταγή για ταχίνι με σοκολάτα θα χρειαστείτε:

• Σουσάμι
• Λάδι
• Αλάτι

Σε αυτό το μείγμα μπορείτε για να το κάνετε πιο ευχάριστο για τα παιδιά να προσθέσετε ή σοκολάτα ή μέλι.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί: