Αλμυρή τάρτα με λαχανικά και τυριά - Δοκιμάστε την! (vid)

Αν σας αρέσουν οι τάρτες ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε τη σημερινή μας πρόταση. Έχει λαχανικά, αυγά, και τυριά, τα οποία όταν ψήνονται σου θυμίζουν γέμιση πίτας.

Υλικά

Για την τάρτα

1 ¼ φλιτζάνια (150 γρ.) αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml) αλάτι
½ φλιτζάνι (150 γραμ.) βούτυρο, σε κύβους
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας (30 ml) παγωμένο νερό

Για τη γέμιση

1 κουταλιά της σούπας (15 γραμμάρια) βούτυρο
½ φλιτζάνι (75 γρ.) κρεμμύδι
Πιπέρι
10 αυγά
1 κούπα (240 ml) κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) αλάτι
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
1/8 κουταλάκι του γλυκού (1,75 ml) πιπέρι καγιέν για μπαχαρικά ή 1/8 κουταλάκι του γλυκού (1,75 ml) μοσχοκάρυδο
½ φλιτζάνι (60 γραμμάρια) τυρί Gruyere και γραβιέρα (μπορείτε να προσθέσετε διάφορα τυριά της αρεσκείας σας)
170 γραμμάρια σπανάκι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr