Χριστουγεννιάτικη συνταγή για πανεύκολα λευκά τρουφάκια με καρύδια (vid)
Μοιάζουν με κουραμπιέδες μπουκίτσες όμως είναι νοστιμότατα λευκά τρουφάκια.
Οδεύουμε ολοταχώς προς την Πρωτοχρονιά και ένας νέος γύρος προετοιμασίας γλυκών και φαγητών ξεκινά.
Επειδή τα Χριστούγεννα φάγαμε αρκετούς κουραμπιέδες αλλά και μελομακάρονα, είπαμε για φτιάξουμε μερικά τρουφάκια, έτσι για αλλαγή. Και σε αντίθεση με τα σοκολατένια που είναι πολύ δημοφιλή, σας προτείνουμε λευκά ( θυμίζουν χιονισμένες μπαλίτσες).
Γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα, οπότε έχετε έναν ακόμα λόγο για να τις επιλέξετε.
Τι θα χρειαστείτε:
Υλικά
1 φλιτζάνι αλεύρι από όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι (113 γραμμάρια) βούτυρο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψημένα καρύδια
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα