Συνταγή για λιγκουίνι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Πανεύκολη και πεντανόστιμη μακαρονάδα, έτοιμη στο πι και φι.
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. λιγκουίνι
- 2 πιπεριές Φλωρίνης, σε κονσέρβα
- 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 50 γρ. καρύδια + extra για το σερβίρισμα
- 1 σκ. σκόρδο
- 30 ml ελαιόλαδο
- 50-100 ml νερό από τα μακαρόνια
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com